Wir über uns

Die Konditorei & Bäckerei Wolf ist ein Handwerksbetrieb (seit 1894) mit derzeit 35 Mitarbeitern. Der Inhaber, Volker Wolf (Bäcker- und Konditormeister) und sein Frau Manuela Wolf (Konditormeisterin & Bäckerei-Fachverkäuferin) leiten den Betrieb seit 1987.

Seitdem wurden

38 Lehrlinge in 4 Berufen (Konditor, Bäcker, Fachverkäuferin- Bäckerei und Fachverkäuferin-Konditorei) im Betrieb ausgebildet.

8 davon qualifizierten sich bisher zum Landesausscheid.

In der Backstube arbeiten 6 Bäcker, davon 1 Meister und 1 Azubi. In der Konditorei sind 3 Konditoren, davon 1 Meister und 1 Azubi angestellt und im Verkauf 16 Fachverkäuferinnen, davon 3 mit Ausbildereignungsabschluss, 2 Verkäuferinnen-Helferinnen beschäftigt, die von mehreren Schülern und Schülerinnen unterstützt werden.

Weiterhin arbeiten 2 Bürokräfte und 3 Mitarbeiter für Transport und Lager „hinter den Kulissen“. Viele der Mitarbeiter haben Mehrfachqualifikationen.

Es wird stets auf Qualifizierung und Weiterbildung Wert gelegt, um den hohen Qualitätsstandart der Erzeugnisse zu erhalten und zu vervollkommnen.

Quer durch das gesamte Konditorei- und Backwarensortiment; vom Brot über Imbiss bis hin zu Pralinen, Eis und Baumkuchen usw. wird in unserem Haus alles selbst hergestellt. Auch überregional können Sie in den Genuss unserer Erzeugnisse kommen. Neugierig geworden? Klicken Sie sich durch unserer Seiten; rufen Sie uns an oder kommen Sie einmal vorbei!

Testen Sie selbst, ob wir Ihnen zu viel versprochen haben! Wir freuen uns auf Sie!